Das Gelee bei milder Hitze unter Ruehren aufloesen, Orangenschale in
hauchfeine Spaene schneiden, dazugeben, Gelee mit dem Cassis glattruehren,
herzhaft mit Pfeffer und nach Geschmack auch mit Senf wuerzen. Abkuehlen
lassen.
*Quelle: Essen&Trinken 9/82 Erfasst von Sylvia Mancini