Salate

Duchesse-Salat



Für 1 keine Angabe vorh.

Zutaten

  • 300 g gekochte Spargelspitzen
  • 250 g gekochte Kartoffeln
  • 1 klein. gekochte Sellerieknolle
  • 2 Bananen
  • 4 Tomaten
  • Fuer die Mayonnaise

  • 60 g Mayonnaise
  • 1 Becher Joghurt
  • 1/8 l Sahne
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Salz
  • weisser Pfeffer
  • 1 Prise Zucker


  • Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle in Staebchen schneiden, Bananen in Scheiben schneiden, und Tomaten haeuten, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden

    Salatzutaten miteinander vermengen und in einer Glasschale anrichten. Mayonnaise mit allen Zutaten anruehren und ueber den Salat giessen.

    ** Gepostet von: Alfred Jaeger

    Stichworte: Salat, Banane

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