Saucen, Marinaden

Zitronen-Thymian-Essig



Für 50

  • 4 Zweige Zitronenthymian
  • 1 Zitrone; unbehandelt
  • 500 ml Weinessig


  • Zitrone duenn abschaelen, Schale und Zitronenthymian mit Essig uebergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.

    Rezepttip: Fuer gruene Blattsalate und zum Wuerzen von Fischgerichten.

    * Quelle: Werbeprospekt gepostet von Joerg Weinkauf

    Stichworte: Essig, Kraeuter, Aufbau, P500

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    Marinaden, Saucen

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