Vorspeisen, Suppen
Leberwurstsuppe
Für 2 Portionen
1 Zwiebel
50 g Leberwurst
1/2 Brot
Salz, Pfeffer
Butter
Fleischbrühe
Erfasst Am 01.07.99 Von
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 30.06.1999
Zubereitung: Einige Zwiebelwürfel mit der Leberwurst anschwitzen, mit Fleischbrühe auffüllen, würzen und in einer Schale anrichten. Brotwürfel in Butter anrösten und über die Suppe geben.
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