Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto
Erfaßt von Carsten Wenzler
Eier, Milch, Mehl in einer Schüssel kräftig mit dem Schneebesen verrühren.
Reis, Backpulver, Salz hinzugeben, evtl. noch etwas Milch hineinrühren,
damit der Teig geschmeidiger wird. Evtl. fein geriebenen Parmesankäse
dazugeben.