Hessisches Schneegestöber

Für 1 X 400 g

100 g Rohmilch-Camembert

150 g Quark

125 g Butter

1 Tl. Senf, scharf

1 Tl. Paprikapulver

1 Tl. Kümmel; gehackt

Bier; zum Glattrühren

2 El. Zwiebeln; gehackt

2 El. Schnittlauch

Alle Zutaten außer dem Schnittlauch gründlich verrühren und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Quelle: Werbeanzeige (1988) erfaßt: Sabine Becker, 27. Mai 1998


Stichworte	Aufstrich, Käse, Vegetarisch

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