Ricotta-Zitronencreme

Für 2

250 g Ricotta

50 ml Schlagrahm

1/2 Zitrone; Saft

1 El. Grappa

2 El. Honig; o. Birnendicksaft

Den Rahm schlagen und sorgfaeltig mit dem Ricotta vermischen. Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe Stunde kuehl stellen.

* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Suessspeise, Kalt, Ricotta, P2


Stichworte	Dessert, Suessspeisen

Titel - Rubrik - Stichworte