Grundrezept, Sauce, Mayonnaise

LAFER'S BLITZMAYONNAISE



Für 4 Personen

  • 1 El. Senf
  • 1 Ei
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Chili
  • 300 ml Pflanzenoel
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    ERFASST *RK* AM 28.04.00 VON

  • Ilka Spiess FROEHLICHER WEINBERG Johann Lafer
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    Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili aus der Gewuerzmuehle wuerzen. Oel zugeben und mit einem Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.

    Stichworte

    Grundrezept, Mayonnaise, Sauce

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