Zucchini der Laenge nach vierteln, in eine gerettete Gratinform legen,
mit weicher Butter bepinseln, im Backofen vorgaren.
Schaltung:
200-220°,2.Schiebeleistev.u.
170-190°, Umluftbackofen
ca. 20 Minuten
Tomate wuerfeln (Kerne entfernen), Schafkaese zerbroeseln, beides ueber
die Zucchini verteilen. Milch, Eier, Gewuerze und durchgepresste
Knoblauchzehe verquirlen, daruebergiessen. Mit Sonnenblumen- oder
Kuerbiskernen bestreuen und weitere 20-25 Minuten im Backofen garen.