Die Karotten putzen und grob raspeln. Mit Nuessen vermengen. Aus
Zitronensaft, Oel, Salz und Pfeffer eine Marinade anruehren und unter
den Salat mischen. Dill hacken und ebenfalls unter den Salat mischen.
Den Salat am besten in einer Glasschuessel anrichten, in der seine
frische Farbe zur Geltung kommt. Bis zum Servieren im Kuehlschrank
durchziehen lassen.
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995