Likoer, Ingwer, Walnuss, Vanille

Asiatischer Ingwer-Likoer



Für 1 Ansatz

  • 250 g Kandiszucker, braun
  • 100 g Ingwerfruechte, eingelegt; halbiert
  • 30 g Walnussviertel
  • 1 Vanilleschote
  • 1 1/2 l Wodka
  • Ingwersirup nach Belieben
  • Braunen Kandiszucker mit eingelegtem Ingwer, Walnussviertel und Vanilleschote in eine Karaffe geben. Mit Wodka auffuellen. Eventuell noch etwas Ingwersirup dazugeben. Die Mixtur mindestens 2-3 Wochen ziehen lassen und dabei mehrmals schwenken. Ungekuehlt serveiren, evt. vorher abseihen.

    Stichworte

    Ingwer, Likoer, Vanille, Walnuss

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