Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce

Für 4

125 g Sahnejogurt

1/2 Tl. Salz

1 Prise Knoblauchsalz

1 Tl. Champignonpulver

1/2 Tl. Fluessigwuerze

50 g Bauchspeck, geraeuchert

1 El. Weissbrotwuerfel

Den Sahnejoghurt mit den Gewuerzen gut mischen. Den Speck in kleine Wuerfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwuerfel mit anroesten. Unter die Sauce mischen.

** Gepostet von Ursula Goellinger

Stichworte: Saucen, P4


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