Zucker und Eigelb schaumig schlagen. In einer kleinen Kasserolle Sahne
erhitzen und vorsichtig mit dem Schneebesen einruehren. Kurz vor dem
Aufkochen vom Feuer nehmen.
Heisses Kaffee auf Tassen verteilen und mit der heissen Mischung
auffuellen. Muskatnuss darueber reiben.
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Sat, 17 Dec 1994
Stichworte: Getraenke, Heiss, Kaffee, Ei, Sahne, P2