Teigwaren

Spaghetti mit Lachs



Für 1

  • 125 g Nudeln
  • 100 g Frischer Lachs, in duenne Streifen geschnitten
  • 1 Fleischtomate, enthaeutet, kleingeschnitten
  • 1 Tl. Butter
  • 1/2 Tas. Sahne
  • Salz
  • Pfeffer


  • Butter, Lachs, Tomate, Sahne mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne duensten, bis die Sahne saemig ist. Inzwischen die Nudeln >al dente< kochen, abgiessen und unter die Lachssahne heben.

    Dazu: Kein Kaese, aber Rotwein!

    22.11.1993

    Erfasser:

    Stichworte: Teigwaren, Fisch, P1

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