Salate

Standard-Moehrensalat



Für 1 keine Angabe vorh.

  • ca. 300 g Moehren in kleine Staebchen geschnitten
  • oder grob geraspelt
  • 2 gruene Peperoni kleingewuerfelt
  • frischen Ingwer sehr kleingewuerfelt 2 Zwiebeln gewuerfelt
  • 2 Tomaten kleingewuerfelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frischgepresster Zitronensaft
  • (eventuell etwas Oel)
  • (Kokosmilch, wenn vorhanden)


  • Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis. Eventuell vorher im Kuehlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind ueber den Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.

    ** From: s.habermehl@link-f.comlink.de Date: Thu, 30 Apr 1993 15:25:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen

    Stichworte: ZER, Moehren, Salate

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