Saucen, Marinaden
Sosse zum Schokoladenpudding
Für
1
keine Angabe vorh.
1/2 l Milch, 1/4 Pfund Melis. 1/2 Menge Vanille laesst man kochen,
dann loest man 1/2 Essloeffel Staerke an u. ruehrt diese u. die Eigelb zu
der Milch.
* Kochbuch fuer Frau Christine Schmidt, 1916
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Dessert, Pudding, Sossen
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