Limettenschale mit Wasser, Nelken, Zimtstange, Pimentkoernern und
braunem Zucker aufkochen. Schwarzen Tee damit aufbruehen. Nach 3
Minuten absieben, abkuehlen lassen. Den Limettensaft zugeben.
Zum Servieren den Eistee in hohe Glaeser mit Eiswuerfeln geben, mit
Limettenscheiben garnieren und nach Geschmack mit Ginger Ale
aufgiessen.