Getraenke

Sunrise-Cocktail



Für 4

  • 8 cl Campari
  • 4 El. Zitronensaft
  • 2 Eiweiss
  • 8 Minzeblaettchen
  • 500 ml Zitroneneis
  • 1 l Tonic Water; gut gekuehlt
  • 4 Doppelkirschen


  • Campari mit Zitronensaft und Eiweiss im Mixer schaumig schlagen. In vier hohe Becherglaeser geben. Die Minze waschen, trockentupfen und grob hacken. Je 2 Eiskugeln in die Glaeser geben. Mit Tonic Water auffuellen, Minze darueber. Kirschen ueber den Glasrand haengen.

    ** Gepostet von Ingrid Benerts

    Stichworte: Getraenke, P4

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