Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **
Source: Unbekannt; Erfasst Von Thomas Emmler
Krabben auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ein paar Krabben zum
Garnieren zuruecklassen. Grapefruits halbieren. Fruchtfleisch heraus lesen.
Schalenhaelften mit Zacken versehen. Fruchtfleisch in Stuecke schneiden.
Bleichsellerie waschen und putzen. Die Stangen in feine Streifen schneiden.
Von der Pfeffeschote die Kerne und den Stengelansatz entfernen. In feine
Streifen schneiden. Alle geschnittenen Zutaten miteinander vermischen.
Mayonnaise mit den uebrigen Marinadezutaten vermischen und gut abschmecken.
Die Salatzutaten in die Grapefruithaelften fuellen. Marinade daruebergeben