Meeresfr., Crevetten, Calamares, Krebs

Vorspeisenteller mit Meeresfruechten



Für 4 Portionen

  • 8 Panierte Calamares-Ringe (TK, ca. 100g)
  • 8 Koenigskrevetten
  • 150 g Gabelhappen
  • 100 g Krebsfleischsticks(ca.10St.)
  • 20 g Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 klein. Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • Dill
  • 1 Glas Gourmet-Dip Kraeuter + Knoblauch
  • ERFASST von:

  • Renate Schnapka am 04.02.97
  • Die Calamares in heisser Butter von beiden Seiten anbraten, herausnehmen und auf Kuechenkrepp abtropfen lassen. Koenigscrevetten putzen und halbieren. Knoblauchzehe schaelen, fein wuerfeln, in die heisse Butter geben und darin die Crevetten von beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten. Die Zwiebel schaelen, in Ringe und die Zitrone in duenne Scheiben schneiden. Calamares, Crevetten, Gabelhappen und die fix und fertigen Krebsfleischstick auf 4 Tellern anrichten, mit Zwiebelringen, Zitronenscheiben und Dillfaehnchen garnieren. Mit Gourmet-Dip Kraeuter+Knoblauch servieren.

    :Pro Person ca. : 368 kcal :Pro Person ca. : 1541 kJoule :Eiweis : 23 Gramm :Fett : 28 Gramm :Kohlenhydrate : 6 Gramm

    Stichworte

    Calamares, Crevetten, Krebs, Meeresfr.

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