Kotelett-Pfanne

Für 1 keine Angabe vorh.

12 Nackenkoteletts ohne Knochen

1 kg Mett

3 Gemuesezwiebeln

1 Becher Schmand

1 Becher Sahne

1 Becher Creme fraiche

1 Ei

Pfeffer

Salz

Knoblauchsalz

Mett mit einem Ei mischen. Koteletts, Mett und Zwiebeln in eine Pfanne legen. Mit Schmand, Sahne und Creme fraiche uebergiessen und wuerzen. Das Ganze muss bei 200GradC 1 1/2 Std. im Backofen zubringen.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte, Schweinefleisch,

Koteletts


Stichworte	Fleischgerichte

Titel - Rubrik - Stichworte