Kräuter-Joghurt-Dressing

Für 1 Keine Angabe

50 g Schalotten

1 Knoblauchzehe

Salz

Zucker

frisch gemahlener Pfeffer

3 El. Zitronensaft

300 g Sahnejoghurt

3 El. Olivenöl

1 Bd. Dill

1 Bd. Petersilie

1 Bd. Basilikum

Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl untermengen. Kräuter hacken und unterheben.


Stichworte	Dressing, Kräuter, Marinaden, P4, Saucen

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