die Butter im Topf schmelzen und die Zwiebeln 5 Minuten sautieren. Dann
den Liebstoeckel dazugeben. Anschliessend unter Ruehren das Mehl
hinzuschuetten.
Jetzt die Bruehe langsam einruehren, abdecken und 15 Minuten koecheln
lassen.
Dann Milch und Gewuerze dazugeben. Langsam erhitzen, aber nicht kochen,
da
die Suppe sonst gerinnt.