Holländischer Eintopf

Für 1 Keine Angabe

4 Krakauer

500 g Möhren

500 g Zwiebeln

500 g Kartoffeln

1/4 l Brühe

Salz

Pfeffer

1 Bd. Schnittlauch

Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden. Alles mit Brühe, Salz und Pfeffer in einen Kochtopf schichten, ankochen und 30 Minuten fortkochen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und über den Eintopf streuen.


Stichworte	Aufläufe, Eintopf, Eintöpfe, Gratins, Kartoffel, Möhre, P4

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