Eine flache Auflaufform mit Butter oder Margarine ausfetten. Kohlrabi
schaelen, mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Zwiebel fein
hacken. Kohlrabi lagenweise in die Form schichten, dabei jede Lage mit
etwas Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelwuerfeln und etwas Kaese bestreuen.
Mit Kohlrabi abschliessen. Bruehe daruebergiessen, mit restlichem Kaese
bestreuen. Im Mikrowellengeraet mit 600 Watt in etwa 10 Min. garen oder
im Backofen.