Form (Fettpfanne) mit Fett ausstreichen. Mit Zwiebelringen auslegen.
Fleisch und Pfirsiche getrennt auf die Zwiebeln verteilen und
alles im Backofen bei 180° genau eine Stunde backen.
Zwiebeln und Pfirsiche auf das Fleisch legen und servieren.
Dazu paßt: Weißbrot.