Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Orangeback, Eier, Mondamin,
Mehl, Backpulver und Mandeln daraufgeben und alles mit einem Mixer auf
höchster Schaltstufe gut verrühren (etwa 2 Minuten).
E.-Herd: 200-225°, 15-20 Minuten
Heißluft: 160°, 25-30 Minuten