Getränke
Kakao-Likör
Für 1 Keine Angabe
75 g Kakao
1/4 l Wasser
300 g Zucker
1/4 l Wasser
1/2 Stange Zimt
1/2 Stange Vanille
3/8 l 90%iger Weingeist
Kakao mit kochendem Wasser überbrühen. Zucker mit Wasser läutern. Zimt und Vanille zufügen. Kakao-Essenz mit Läuterzucker und Alkohol mischen. Einige Tage ruhen lassen. Durch Filterpapier gießen und in Flaschen füllen, verkorken.
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