Saucen, Marinaden

Preiselbeeren-Soße



Für 1 Keine Angabe

für 6 Personen

  • 150 g Zucker
  • 20 cl Wasser
  • 225 g Preiselbeeren
  • Wasser mit dem Zucker langsam erhitzen, damit der Zucker schmilzt. Die Preiselbeeren zufügen und einige Minuten bei größerer Hitze kochen, bis die Beerenhaut platzt. Die Soße ist eine perfekte Beilage für Putenfleisch. Sie kann mit gefrorenen Preiselbeeren zubereitet werden. Im allgemeinen wird sie kalt serviert.

    Stichworte

    Geflügel, Marinaden, Pute, Sauce, Saucen

    Titel - Rubrik - Stichworte