Lachsbutter mit Krabben

Für 1 Keine Angabe

Für 4 Portionen

2 Schalotten

50 g Butter

1 Glas Lachs-Champagner-Butter (80g)

Pfeffer

1 Tl. Zitronensaft

200 g Tiefsee-Krabbenfleisch

1 Bd. Dill

Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Lach-Champagner-Butter darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren. Paßt zu Bandnudeln oder Penne.


Stichworte	Bandnudel, Einfach, Krabbe, Lachsbutter, Marinaden, Meeresfrucht, Nudelgericht, Nudelsauce, P4, Penne, Sauce, Saucen, Schnell
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