Dessert, Süßspeisen

Früchtegratin



Für 1 Rezept

  • 500 g Früchte nach Wahl: Erdbeeren, Kiwis, Mangos, Papayas, Himbeeren
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 250 g Creme fraîche
  • 1 Prise Cointreau
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    Fruechte je nach Sorte vorbereiten und zerkleinern (Spalten, Wuerfel).

    Eier mit der Creme fraiche, dem Zucker und dem Cointreau gut verruehren.

    Fruechte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme uebergiessen. Etwa 10 Minuten ueberbacken.

    Warm servieren.

    Quelle: Die leichte Kueche

    Stichworte

    Alkohol, Backen, Dessert, Obst, Süßspeisen

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