Nur ungespritzte Fruechte ohne Flecken bzw. Druckstellen verwenden.
am schoensten wirkt eine Mischung aus Scheiben verschiedenfarbiger
Zitrusfruechte.
von der Spitze zum Stielansatz je nach Groesse der Frucht 6-10 Rillen
in gleichmaessigem Abstand mit dem Zitronenschaeler aus der Schale
herausschneiden. Die Enden der Frucht grosszuegig wegschneiden, die
Frucht in gleichmaessige duenne Scheiben schneiden.
Anmerkung: Sehr schoen wird die Dekoration, wenn sie einzelne
Scheiben mit einem roten Fruchtsaft oder -sirup betraeufeln. Auch
Experimente mit Lebensmittelfarbe koennen tolle Ergebnisse bringen.