Blechkartoffeln

Für 1 keine Angabe vorh.

1 kg Kartoffeln

Salz

Pfeffer

Oregano

Paprika

250 g Champignons

2.5 dl Milch

20 g Margarine

2 Knoblauchzehen

100 g gekochter Schinken

100 g Sahne

200 g geriebener Gouda

Geschaelte Kartoffeln in duenne Scheiben schneiden und mit zerdruecktem Knoblauch sowie den Gewuerzen vermischen. Auf ein gefettetes Blech verteilen.

Schinkenwuerfel und Pilzscheiben darueber streuen und mit Sahne und Milch uebergiessen. Mit Kaese bestreut bei 200GradC 90 Minuten im Ofen backen.

4 Portionen = 2536 kcal = 634 kcal/P

* BTX-Rezept WDR-Computerclub ** From: w_rolf@link-goe.zer.sub.org Date: Fri, 26 Feb 1993 15:47:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Kartoffelgerichte


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