Blaetterteig duenn ausrollen. Kurz bevor der Teig die
gewuenschte Dicke hat salzen und pfeffern.
Quadrate mit ca. 12 -14 cm ausschneiden. Kleingeschnittenen
Schinken und Kaese einfuellen und uebers Eck rollen und zu Hoernchen
formen. Backblech anfeuchten und mit Backpapier belegen. Hoernchen
bei ca. 200 Grad in ca. 20 Minuten hellbraun backen.
Tips: Kann als Vorspeise oder als kleines Gericht mit Salat gegessen
werden.
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de