Pellkartoffeln abziehen, wuerfeln. Saure Sahne, Milch, Salz, Pfeffer,
und Paprikapulver. verruehren, ueber die Kartoffeln geben, abkuehlen
lassen.
Zwiebeln in Ringe schneiden, Edamer, Emmentaler, Chester wuerfeln, mit
den Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer und Kuemmelpulver abschmecken.
Oliven unterheben.