250 g Mehl
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 Ei
100 g Zucker 2 Paeckchen Vanillezucker
125 g Butter
Butter zum Einfetten
Semmelbroesel zum Ausstreuen
1 Zwieback
30 g gemahlene Mandeln
100 g Kirschen
Puderzucker zum Bestaeuben
Mehl zum Formen
Eigelb
2 El. suesse Sahne
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