Kartoffel-, Gemuesegerichte

Rettichcarpaccio



Für 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:

  • 2 weisse oder rote Rettiche
  • Zitronensaft
  • Schnittlauch
  • Salz


  • Rettiche in duenne Raedchen schneiden (hacheln), auf den Tellern anrichten, mit etwas Zitronensaft betraeufeln, salzen, fein geschnittenen Schnittlauch drueberstreuen.

    Tips: Geht schnell

    * Olgastrasse ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

    Stichworte: Olgastrasse, Rettich, Salate

    Stichworte

    Gemuesegerichte, Kartoffel-

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