Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananasringe und schliesslich
den Kaese auf die Brote verteilen. Die Kaesescheiben sollen so gross sein,
dass sie an den Seiten etwas ueberhaengen. Diese Brote mit scharfem Messer
in Viertel schneiden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Blech mit
Oel bestreichen. Das Currypulver, den Zimt und das Nelkenpulver vermischen.
Die belegten Brotstueckchen auf das Blech setzen, mit der Gewuerzmischung
bestaeuben und im vorgeheizten Ofen 20 min. Backen. Heiss servieren.
Beilagen : Weisswein oder Sekt
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
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