Auf zartem Nuss- oder Vollkorn-Gebaeck entfaltet diese Mixtur ihr
belebendes, staerkendes oder inspierendes Aroma. Eine
exotisch-erotische Koestlichkeit.
Die Granataepfel schaelen und in waagerechte Scheiben schneiden, so
dass sich das Fruchtfleisch leicht von den Kernen trennen laesst. Die
Kerne fein hacken und mit den Mandeln, Sesamsamen, Kuerbiskernen und
Pinienkernen mischen. Den Sake sowie den Fruchtfleisch dazugeben; im
Kuehlschrank maximal eine Woche haltbar.
Portionen: 2
* Aus: Max de Roche, Cuisine d'amour,
Stedtfeld 1991, ISBN 3-927624-63-2
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Wed, 05 Jan 1994 12:00:00 +0200
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