Saucen, Marinaden

Remoulade



Für 1 Keine Angabe

  • 100 g Magerquark
  • 3 El. Sonnenblumenöl
  • 1 El. Zitronensaft
  • 2 Tl. scharfen Senf
  • 1 hart gekochtes Ei
  • 1 Gewürzgurke
  • 1/2 Bd. Schnittlauch fein schneiden.
  • Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren. Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Quark rühren. Salzen und pfeffern. Paßt zu Kartoffel- oder Nudelsalaten. 4 Portionen mit je etwa 75 kcal

    Stichworte

    Kartoffelsalat, Marinaden, Nudelsalat, P4, Salat, Sauce, Saucen

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