Zwiebeln pellen, mit Bruehe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder
Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Min. auf 1 kochen
lassen. Danach die restliche Fluessigkeit im offenen Topf einkochen,
bis die Zwiebeln schoen braun geworden sind.