Gemuesezwiebeln wuerfeln und anbraten (am besten in Pflanzenoel) bis sie
glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange duensten, bis das
Hack schoen kruemelig ist (hier ist regelmaessiges Umruehren erforderlich).
Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach
Geschmack dazutun und aufkochen lassen.