Fusilli in Salzwasser 10 Min. kochen, abgiessen und warmstellen. Knoblauch
in Oel goldgelb roesten, dann herausnehmen. Den abgetropften Thunfisch in
Stueckchen zugeben und bei milder Hitze kurz koecheln lassen. Tomaten und
die grob zerpflueckten Basilikumblaettchen ebenfalls hineingeben und bei
starker Hitze so lange einkochen, bis sich das Oel auf der Oberflaeche
konzentriert. Sauce mit den Nudeln anrichten und sofort servieren.
Quelle: O Pasta mia! (Rezeptbuechlein von Kattus)
Erfasst von: Peter Kuemmel
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Sun, 16 Oct 1994