Zubereitung: Mascarpone, Ei, Vanillezucker, Zitronensaft, Honig, Sahne
und Amarettikekse miteinander vermengen.
Die Erdbeeren putzen, in ein gefettetes Foermchen geben und in Honig,
Zucker, Zitrone und Cointreau marinieren. Die Mascarponemasse ueber
die Erdbeeren geben und im Ofen gratinieren.