Sellerie, Hackfleisch, Semmelbroesel, Eier und Zwiebel gut vermischen
und wuerzen. Zu flachen Hacksteaks formen.
Fett in einer Pfanne erhitzen und die Hacksteaks von beiden Seiten
knusprig braten. Dann Deckel auf die Pfanne geben und bei schwacher
Hitze weitere 5-7- Minuten garen.