Saucen, Marinaden
Kraeuteressig
Für 1 keine Angabe vorh.
2 Stengel Zitronenmelisse
1 Tl. Sesamsamen
1 Tl. Senfkoerner
2 Knoblauchzehen
1 l Weinessig
Kraeuter, Sesamsamen, Senfkoerner und abgezogene Knoblauchzehen in eine schoene Flasche geben, mit Essig auffuellen und die Flasche verschliessen. Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen lassen.
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