Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter duensten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kraeuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufuegen, umruehren und sofort servieren.
* Quelle: O Pasta Mia! (Rezeptbuechlein von Kattus)
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Thu, 15 Sep 1994