Alle Zutaten miteinander verkneten (festen Honig etwas
erwaermen, damit er verfluessigt, und das Hirschhornsalz in wenig
Wasser aufgeloest dazugeben). Dann den gut durchgearbeiteten Teig
auf bemehlter Arbeitsunterlage ca. 1/2 cm dick ausrollen. Taler
ausstechen, auf ein gefettetes Backblech legen, mit Eigelb
bestreichen und mit gehackten oder ganzen Nuessen oder Mandeln
verzieren. Bei 190 Grad ca. 10 min. backen.
* Quelle: Werbe-Broschuere
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 29 Oct 1994