Kuchen, Gebäck, Pralinen

Gebrannte Mandeln



Für 1 Keine Angabe

  • 200 g Zucker
  • 1 Kart. Vanillezucker
  • 100 ml Wasser
  • 200 g Mandeln, ungeschälte ganze
  • Zucker, Vanillezucker und Wasser auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren kochen, bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren, bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen. Ein Backblech mit Butter oder Margarine einfetten, die Mandeln daraufschütten, zerteilen und abkühlen lassen.

    Stichworte

    Advent, Gebäck, Kuchen, Mandel, Normal, Pralinen

    Zusatz

    Titel - Rubrik - Stichworte