Puten-Pilz-Soße

Für 4 Portionen

1 Zwiebel

1 Öl

200 g Champignons

1/4 l Brühe

200 g Schlagsahne

3 Soßenbinder

Salz

Pfeffer (evtl. rosa Pfeffer)

100 g Putenbrustaufschnitt, dünn geschnitten

1/2 Bd. Schnittlauch

Außerdem

500 g Spaghetti

Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen, kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen. Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Stichworte	15, ca., Einfach, Mehlspeisen, Minuten, Nudel, Nudeln, P4, Pilz, Pute, Sauce, Schnell, Spaghetti, Zubereitungszeit
Zusatz
Pro Person ca.	240 kcal
Pro Person ca.	1000 kJoule

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